ALIGOSTA

Contexte

La langouste rouge est une ressource halieutique centrale en Méditerranée, tout particulièrement en Corse. Palinurus elephas a été évaluée comme espèce « vulnérable » dans la liste des espèces menacées de l’Union Internationale pour la Conservation de la Nature (UICN). Au niveau mondial, malgré de fortes variabilités interannuelles, les débarquements de langouste sont en déclin depuis les années 60. En Corse, la même tendance est observée, la production moyenne passant de 300 tonnes par an dans les années 1970 à seulement 80 tonnes estimées au cours des années 2000.

Pourtant, la Corse est considérée comme une zone où la pression de pêche est faible par rapport au reste de la Méditerranée. La langouste rouge a une haute valeur commerciale et représente un important intérêt économique pour la pêche artisanale. Le prix de vente de la langouste rouge en Corse fluctue entre 50 et 100 euros par kilo en fonction de la période de l’année et du type de vente (poissonnier, restaurant ou particulier). Malgré l’existence de données halieutiques sur la pêcherie artisanale de la langouste, il existe un manque de connaissances sur la biologie et sur les éléments clés du cycle de vie de cette espèce emblématique. Le succès des mesures de gestion dépend fortement de ces connaissances acquises sur l’écologie et le comportement de l’espèce, tels les habitats préférentiels (zones de nourrissages, frayères, nurseries…), ou encore leurs capacités de mouvements.