Résumé du projet
La thématique des flux de données implique l’ensemble des maillons de la filière pêche française. Toutefois, de nombreux freins d’ordre techniques et organisationnels limitent, pour l’heure, la filière dans ses échanges et impactent fatalement sa compétitivité.
Différentes études de terrain ont identifié ces freins et la nécessité de rationaliser les flux d’information dans la filière, qualifiant de fait ce sujet comme prioritaire. France Filière pêche souhaite donc développer un outil numérique de gestion de la traçabilité réglementaire des produits de la mer de façon à faciliter le quotidien des opérateurs de la filière en comblant, notamment, les ruptures du flux d’information entre les pêcheurs et la 1ère vente, en standardisant et en encourageant l’interopérabilité des systèmes d’information existants et en améliorant la qualité ainsi que la temporalité des données transmises.
Contexte
Fondement/ancrage règlementaire : Bien qu’indépendant du calendrier d’application du règlement (UE) n°2023/2842 dit règlement « contrôle des pêches », notamment l’article 58 relatif à la traçabilité, traitant du propos, ce projet contribue, à long terme, à confirmer la conformité réglementaire de la traçabilité des opérateurs de la filière.
Étude terrain : L’audit des flux d’information mené par Bureau Veritas Living Ressources (2019) mettant en évidence l’ensemble des freins techniques, organisationnels et réglementaires rencontrés dans la collecte, la gestion ou la transmission des données liées à la pêche.
Objectifs
Développer une solution technologique capable de faciliter, d’accélérer et de fiabiliser les échanges d’informations relatifs à la traçabilité réglementaire avec un format numérique unique, sécurisé et dans une temporalité proche de celle des échanges de produits physiques.
Méthodologie
Le projet est fondé sur une approche phasée en deux temps :
Phase 1 (en cours) = Cette phase, menée par GS1 France, consiste en l’élaboration d’un cahier des charges technique de la traçabilité sur un échantillon représentatif de l’ensemble de la chaîne de valeur de la filière pêche française (i.e. production, criées, logiciels criée, mareyeurs, logiciel mareyeurs, grossistes, artisans poissonniers, logiciels poissonniers, GMS, acteurs connexes, administration). L’objectif est ici de faire le parallèle technique entre les flux physique et informatique sur l’ensemble de la chaine de valeur afin de le considérer dans un cahier des charges.
Phase 2 = Développement de la solution par un prestataire informatique grâce au cahier des charges réalisé lors de la phase 1.
Thématique du projet
Structuration de filière
Statut du projet
En cours : 02/05/2025 - --/--/--
Porteur du projet
France Filière Pêche
Financeurs
FEAMPA
France Filière Pêche
ETAT